วันพุธที่ 1 พฤษภาคม พ.ศ. 2556

เมนูสำหรับชูการ์ไกรเดอร์


เมนูสำหรับชูการ์ไกลเดอร์

"สติ๊กรวมมิตร"

ส่วนผสม

1. เนื้อปลา (ปลากะพง หรือ ปลาทับทิม หรือ ปลานิล หรือปลาอะไรก็ได้ที่เด็กๆชอบ)
2. เนื้อไก่
3. กุ้ง (ไม่เอาหัวกุ้ง)
ข้อ 1-3 จะเอาหรือไม่เอาอันไหนก็ได้ค่ะ แล้วแต่ว่าเด็กชอบหรือไม่ชอบอะไร)
4. แครอท
5. น้ำผึ้ง (ถ้าบ้านไหนไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ)
6. ไข่ไก่ เอาเฉพาะไข่แดง (ถ้าบ้านไหนไม่ชอบไข่ก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ)
ขั้นตอนและวิธีการทำ
1. นำ ส่วนผสม ข้างบน ข้อ 1 - 4 มาสับรวมกัน หรือปั่นรวมกัน จนเนื้อเนี่ยนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. ใส่น้ำผึ้ง ตามชอบ หรือไม่ใส่ก็ได้
3. ใส่ไข่แดง อย่าใส่เยอะนะคะเดี๋ยวมันไม่จับตัวเป็นก้อน (หรือไม่ใส่ก็ได้)
4. สับหรือปั่นให้เข้ากันอีกครั้ง
5. นำออกมาใส่ถุงร้อน จัดรูปทรงให้เป็นแท่งๆ แล้วฟีสไว้ หรือถ้าใจร้อน ก็ทำเป็นก้อนๆ ก็ได้ แล้วเอาไปนึ่งหรือต้มก็ได้ค่ะ แล้วแต่ความถนัดของผู้ปกครอง

Credit; http://www.facebook.com/photo.php?fbid=514509741935096&set=a.514461135273290.136638.483858021666935&type=1&theater



"ไ่ข่ตุ๋น" สำหรับเด็กๆ

ส่วนผสม

1. ไข่ไก่ ตามความเหมาะสม
2. หนอน อบแห้ง หรือหนอนสด แครอท ไก่ต้มตามความต้องการว่าสะดวกใส่อะไร
3. น้ำผึ้ง ใส่หรือไม่ก็ได้ตามสะดวก
ขั้นตอนและวิธีทำ
1. ตีไข่ไก่ให้เข้ากัน
2. ใส่หนอน อบแห้ง หรือหนอนสด แครอท ไก่ต้มตามความต้องการว่าสะดวกใส่อะไร
3. ใส่น้ำผึ้ง จะใส่หรือไม่ก็ได้ตามความชอบของเด็กๆ
4. นำไปนึ่งให้สุก พอเสร็จแล้ว รอให้เย็นเสริฟ

Credit; http://www.facebook.com/photo.php?fbid=514495018603235&set=a.514461135273290.136638.483858021666935&type=1&theater


"ไข่เจียวราดน้ำผึ้ง"

ส่วนผสม

1.ไข่ไก่ (ตามแต่ว่าที่บ้าน มีลูกๆ กี่หน่อ)
2. น้ำผึ้ง ตามความเหมาะสม ของไข่ หรือตามความชอบของเด็กๆ แต่อย่าใส่มากเดี๋ยวจะหวานเกินไป
ขั้นตอนและวิธีทำ
1. ตีไข่ให้เข้ากัน (แบบเราทำไข่เจียวของคนกินอ่ะ) หรือบางบ้านอาจจะเพิ่มคุณค่าทางอาหารโดยการใสแครอท ใส่หนอน ใส่ไก่ ฯลฯ อีกมากมายที่เด็กๆชอบแล้วแต่การดัดแปลงของคุณแม่ๆ และพ่อๆทั้งหลาย
2. ตั้งกระทะเปล่าๆ ให้ร้อน ใส่น้ำลงไป ไม่ต้องเยอะ (แทนนำ้มัน)
2. พอน้ำเดือดก็ใส่

Credit; http://www.facebook.com/photo.php?fbid=514461148606622&set=a.514461135273290.136638.483858021666935&type=1&theater

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น